
5 nejčastějších chyb při grilování
28 června 2018
Z čeho je vyrobeno zahradní ohniště? Jaký materiál zvolit? Výhody a nevýhody
6 října 2024
Co byste měli vědět před koupí grilu na táborák?
Trojnožkový gril je jedním z nejčastěji kupovaných grilů v naší společnosti. Pojďme se dozvědět, na co byste si měli dát pozor před výběrem grilu tohoto typu a jaká řešení prokazují jeho kvalitu.
Z množství nabídek zahradních trojnožek na internetu lze usuzovat, že se jedná o nejoblíbenější gril, který Poláci v posledních letech používají. Je to jistě dáno jeho použitelností, stabilitou v jakémkoli terénu a tím, že se na něm dá grilovat na ohni, který dodává připravovanému jídlu jedinečnou chuť. Velmi často se staví ve velkých ohništích obložených kamenem a je výrazným bodem na mapě zahrad.
Pokud jste se již rozhodli pro tento typ zahradního grilu, dalším krokem je výběr vhodného výrobku z těch, které jsou k dispozici na polském trhu. Chápeme, že to není snadný výběr. Na každém kroku vidíte nejnižší ceny a „nejvyšší“ kvalitu, která nemá reálné opodstatnění. Pojďme si tedy rozebrat stativ a analyzovat různá řešení a problémy, kterých jsme si všimli…..
Komponenty
Aby gril na trojnožce fungoval, musí se skládat z následujících součástí:
- 3 nohy
- prvek, který upevňuje nohy a spojuje je k sobě (v našem případě se nazývá věnec).
- závěsný držák, který umožňuje zavěšení roštu.
- prvek umožňující nastavení výšky roštu (v našem případě je to klika).
- gril, na kterém se smaží potraviny
- volitelné ocelové nebo kamenné ohniště
Nohy
Důležitými charakteristikami nohou jsou jejich délka, špice a to, zda jsou přeloženy na dvě části.
Nohy stativu tvoří jeho základní konstrukci. Často se pro jejich konstrukci používají masivní ocelové tyče malého průřezu, což není dobré řešení. Aniž bychom se podrobně zabývali pevností materiálů, lze obecně říci, že tyč má menší pevnost než uzavřený profil stejného průřezu. V grilu se ocel ohřívá od ohně a tyče se zahřívají, což činí ocel tvárnější a snadněji se poškozuje.
U našich stativů má noha uzavřený profil o délce 215 cm. Je rozdělená na polovinu, což usnadňuje přepravu a skladování v zimě a umožňuje dostatečně široké roztažení nohou, aby gril snadno stál ve velkých ohništích o průměru až 150 cm! Upozorňujeme, že pokud jsou nohy příliš krátké a rozkročíte je do šířky, omezuje to také možnost nastavení výšky roštu. Zablokují ji totiž nohy, které se směrem nahoru zužují. Oheň se může dostat s plameny vysoko, proto je dobré, aby nastavení výšky bylo co nejvyšší.
Naše stativy jsou zakončeny masivními hroty vyrobenými z jediného kusu oceli. Díky tomu se po jejich zapíchnutí do země nemusíme obávat jejich zlomení nebo ohnutí.
Věnec, závěs a klika
Věnec je prvek, ke kterému jsou přišroubovány nohy. Obsahuje také kladku, kterou provlékneme kabel a nasměrujeme jej dolů k roštu. Věnec může mít mnoho podob. Za pozornost stojí, zda jeho konstrukce umožňuje měnit úhel nohou. Díky tomu lze trojnožku rozložit do širšího nebo užšího úhlu, aby vyhovovala průměru roštu a ohniště. Kmen by měl být dostatečně tuhý, aby zajistil stabilitu celé konstrukce. Vzhledem k délce nohou můžeme na trojnožku použít velké ohniště.

Naše stativy používají k nastavení výšky roštu kličku určenou k tomuto účelu. Je vybavena pojistkou proti samovolnému spuštění. Chcete-li rošt zvednout, jednoduše otočíte klikou, ale chcete-li jej snížit, musíte zvednout speciální západku. Tím odpadá nutnost dotýkat se horkého a obvykle nepříliš čistého řetězu. Nastavení se provádí pomocí dřevěné rukojeti příjemné na dotek.
Klika je opatřena 3 mm silným opletem z nerezové oceli, který toho hodně vydrží! Umožňuje tiché a plynulé nastavení a nepoškozuje povrch bubnu, na kterém je navinut, jako je tomu u řetězu.
Na pobřeží…
Po přečtení tohoto článku byste měli vědět, na co se zaměřit před výběrem grilu na trojnožce. V dnešní době pracují konstruktéři ve velkých firmách pod tlakem na dosažení nízkých cen výrobků, aby si udrželi konkurenceschopnost. Velmi často se tak musí vzdát dobrých konstrukčních řešení, která zvyšují konečnou cenu výrobku.
V následujících článcích se vám pokusíme přiblížit náš pohled na další věci, které se týkají výrobků na grilování. Pokud máte nějaké dotazy, neváhejte je položit v komentářích.


